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Infarinatrice a Tappeto

Macchina progettata per l’ infarinatura di prodotti alimentari in continuo. Bassa emissione di polveri in sospensione.
PRODOTTI LAVORATI:
Pesce, Carne, Verdure, Snack, ecc.
Macchina automatica per l’ infarinatura in continuo di prodotti alimentari. Il particolare sistema costruttivo consentre di avere una bassa emissione di farina in sospensione nell’ ambiente circostante. Il prodotto in entrata poggia su di un letto di farina che avanzando incontra una cascata di farina che ne ricopre la parte superiore.
La Friggitrice viene realizzata in base alla esigenze del committente, o in base all’impianto già esistente.
Alimentazione Elettrica: 380v 3P+N+T
Consumo Olio:  n.d.
Assorbimento Elettrico:  n.d.
Circuito Aria: 6 bar
Produzione Oraria: n.d.
Macchina automatica per infarinare prodotti freschi o congelati quali: carni, verdure, frutta e pesce. Permette di regolare la produttività variando la velocità del nastro trasportatore da 5 a 23 m/minuto per una larghezza utile, a seconda del modello, di: 250 mm 400 mm 600 mm. La macchina è provvista di due sistemi per eliminare la farinatura in eccesso: vibratori per la maggior parte dei lavorati, soffiante per i prodotti delicati. Una vasca, che contiene la farina rialimenta automaticamente il ciclo di lavorazione evitando sprechi e filtrando la farina dai grumi o dagli scarti di produzione tramite sistema meccanico. Progettata per un utilizzo industriale, garantisce la conservazione delle qualità originali del prodotto, facilita l'utilizzo, le operazioni di manutenzione e pulizia. Il prodotto arriva alla macchina sia manualmente che automaticamente, per poggiare su un nastro di trasporto completamente ricoperto da un velo di farina e trasferito nel settore di infarinatura. Prima dell'uscita il prodotto viene liberato dagli eccessi con vibratore o soffiante. La Meta Meccanica si riserva il diritto di apportare qualsiasi modifica secondo l’evoluzione della produzione.
 

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